Зачем нужен витамин в1 при беременности и какова его норма?

Зачем нужен витамин В1 при беременности и какова его норма?

Но какой же должна быть дозировка витамина при беременности? Ведь так важно не злоупотребить витаминами, чтобы не причинить ребёнку вреда, кроме этого, недостаток В1 также вполне может закончиться проблемами.

Почему во время беременности необходим витамин В1?

  • В создании энергии в клетках и тканях организма участвует В1 витамин. Следовательно, при дефиците такого витаминного комплекса у беременной, результатом может стать отставание в развитии плода.
  • Порок развития ЦНС также может возникнуть от нехватки В1. Недостаток витамина однозначно негативно повлияет на сердце, общее состояние и нервную систему.

Обратите внимание! В третьем триместре, когда происходит сильное давление матки на нервные переплетения, будьте особенно бдительными. Ведь именно в этот период так важно употребление В1. Если имеется боль в бедрах или в пояснице, это может быть тревожным сигналом.

  • Улучшение обмена веществ – результат оптимального потребления В1. Кроме этого, витамин помогает заживлению разнообразных ранок. Следовательно, нехватка витамина скажется негативно не только на будущем малыше, но и на беременной женщине.
  • Данный витамин влияет успокаивающе на нервную систему организма женщины, ожидающей появление на свет малыша. Как результат, изменения настроения можно будет переносить гораздо легче.

Нужен ли витамин B1 при беременности

Что такое витамин В1?

Тиамин – иное название В1, был синтезирован в 1910 г. Он нужен для роста и развития человека. При том, данный факт касается не только новорожденных, но и людей абсолютно любой возрастной категории. Тиамин в недостатке – это гарант сбоя ЖКТ, сердечной деятельности и проблем с нервной системой.

С пищей В1 поступает в наш организм, но он при тепловой обработке быстро разрушается. Более того, часть витамина микрофлорой кишечника синтезируется. В1 не токсичен, так как легко растворим в воде. Также он в организме не накапливается. Именно из-за этого важно ежедневное поступление в организм продуктов, имеющих достаточное количество тиамина.

Сколько витамина В1 нужно во время беременности?

Взрослому человеку рекомендуется употреблять 1,7 мг тиамина в сутки. А беременным 2, 5 мг В1 в день. Помните, данный витамин не имеет свойства откладываться в организме, поэтому беременным лучше каждый день в пищу употреблять такие продукты, которые обогащены тиамином.

Может ли быть слишком много витамина В1?

Очень редко встречаются случаи передозировки В1, но недостаток гораздо хуже, чем избыток, последствия будут не такими плачевными. Тиамин из организма выводится крайне быстро, и он растворим в воде. Следовательно, если он попадает в организм из продуктов питания, невозможно получить его избыток.

С витамином B1 сложно перестараться

Выведение излишков В1 и регулировка потребностей в нём происходит организмом самостоятельно. Очень важно часто потреблять в пищу продукты, содержащие В1, для поддержания непрерывного поступления витамина в человеческий организм. Помните, недостаток тиамина может очень негативно сказаться на беременных.

Избыток может появиться при назначении инъекций тиамина. При избытке появляются следующие симптомы:

  1. Спазмы мышц;
  2. Аллергия;
  3. Понижение давления;
  4. Сильный зуд;
  5. Крапивница.

Зачем нужен витамин в1 при беременности и какова его норма?

Проблемы, к сожалению, не исключены, даже если дозировка витамина корректна. Длительный приём негативно сказывается на почках и печени. Более того, врачи рекомендуют необходимые вещества получать из натуральных продуктов, а не из синтетических витаминных комплексов.

Витамин В1 в продуктах питания

Многие продукты богаты тиамином. Но разрушение неминуемо при тепловых обработках. Учитывайте данный факт при составлении рациона для будущей мамочки.

В1 содержится в:

  • Говядине, молочных продуктах, печени, почках, курице, мозге, свинине;
  • В орехах, так же и семенах, тиамина больше всего. Такие продукты наиболее полезны, так как они богаты многими микроэлементами и минералами.

В группу полезных витаминами продуктов можно отнести: миндаль, фисташки, орехи, семечки подсолнечника, арахис, грецкие орехи и кешью. Питание вышеперечисленным должно быть осторожным, так как продукты эти весьма калорийны.

  • Зерновых и крупах. Эти продукты очень доступны, также количество блюд для приготовления крайне разнообразно.
  • Перловке, кукурузе, овсянке, пшене.
  • Некоторых овощах. Это, например, картофель, цветная капуста, брокколи, капуста белокочанная. Для потребления витамина из овощей следует есть и сырыми, слегка отваренными. Так как известно, что тепловой обработки тиамин не выдерживает.

Витамин В6 крайне важен для беременных. В этой статье рассказывается о пользе грибов во время беременности. Перейдя по ссылке http://girls-life.ru/health/beremennost/705_mandariny-pri-beremennosti/, вы узнаете, как вкусно бороться с токсикозом.

  • Фруктах. Также употребление фруктов рекомендовано в сыром виде. Чем больше срок хранения, тем меньше витамина В1 в продукте. К данной категории относятся виноград и апельсины.
  • Нужно ли употреблять пищевые добавки, содержащие витамин В1?

    Реклама буквально кричит о том, что беременным необходимы витамины и специальные добавки в пищу, ведь именно они восполнят недостаток тиамина в организме. Проблема лишь в том, что многие синтетические витаминные комплексы не будут столь же полезными, как витамины, полученные из натуральных продуктов. Более того, прежде чем принимать добавки с тиамином, беременные обязаны пройти консультацию со специалистами: терапевтами, гинекологами, диетологом.

    Добавки с тиамином прописывает врач

    Если врачи посчитали, что организм женщины не способен получать нужное число витамина В1 сам, имеется сбой, требуется экстренное восполнение тиамина, тогда происходит назначение того или иного препарата. Долгосрочный приём добавок с тиамином может навлечь неприятности на человеческий организм. Могут появиться проблемы с почками или печенью, а во время беременности любые заболевания ускоряются в своём проявлении.

    Зачем нужен витамин в1 при беременности и какова его норма?

    Признаки дефицита витамина В1

    В1 крайне важен для выработки энергии. Кроме этого, тиамин участвует и в кровообращении. Недостаток витамина результируется в снижении аппетита беременной, проблемах с мозговой функциональностью. Также, важно знать, что преждевременное старение может быть предотвращено тиамином.

    Наиболее серьёзным последствием недостатка данного витамина может стать болезнь, называемая бери-бери. Её признак – поражение ЦНС, проблемы с сердцем и ЖКТ. Также к признакам болезни можно отнести потерю веса, параличи, больший размер сердечной мышцы.

    При малейшем подозрении на дефицит В1 проверьте себя на следующие симптомы:

    1. Снижение качества памяти;
    2. Длительные депрессии;
    3. Плаксивость, нервозность на постоянной основе;
    4. Онемения в пальцах;
    5. Снижение веса;
    6. Рвота, не связанная с приёмом плохой пищи;
    7. Запор или диарея;
    8. Понижение давления;
    9. Сильная одышка.

    Для процессов обмена в организме очень важен тиамин. Следовательно, витамин В1 при планировании беременности и во время неё необходим. Не бойтесь получить излишек витамина, если вы употребляете только продукты, обогащенные В1 в питании. Так как излишки будут выводиться самостоятельно из организма, более того, они прекрасно растворяются в воде.

    Можно сделать вывод о том, что сбалансированное питание из фруктов, мяса, орехов, это всё, что нужно беременной, правильное питание исключит необходимость применения синтетических добавок.

    Источник: http://girls-life.ru/health/beremennost/1067_zachem-nuzhen-vitamin-v1-pri-beremennosti-i-kakova-ego-norma/

    Зачем нужен витамин В1 при беременности и какова его норма?

    В1 – это один из важнейших витаминов, который принимает активное участие в жировом, белковом и углеводном обмене в организме человека. Этот витамин играет важную роль в образовании жира, а также в работе аминокислот.

    В период беременности работа организма женщины перестраивается. Поэтому она нуждается в большем количестве витамина В1, который она может получить в продуктах питания, а также в виде биоактивных добавок и витаминных комплексов.

    Но в каких дозах его следует принимать, чтобы не нанести вред ребенку, а также какие проблемы могут возникнуть в результате недостаточности этого витамина?

    Почему во время беременности необходим витамин В1?

    Витамин В1 основной элемент, который участвует в производстве энергии в тканях и клетках организма. Именно поэтому в случае его дефицита в организме женщины в период беременности, плод может отставать в развитии.

    Кроме того, нехватка витамина В1 может вызвать пороки развития центральной нервной системы и других органов будущего ребенка. Для будущей матери недостаточность витамина оказывает негативное влияние на работу сердца, нервной системы, а также на общее состояние организма.

    Витамин В1 улучшает обмен веществ в тканях и способствует заживлению ран, поэтому его нехватка негативным образом сказывается на здоровье будущей мамы и малыша.

    Также витамин В1 оказывает успокаивающее действие на нервную систему беременной женщины, поэтому будет намного легче перенести характерные для этого периода перепады настроения.

    Что такое витамин В1?

    Витамин В1, который также называют тиамином, синтезировали еще в 1910 году. Витамин необходим для нормального развития и роста человека в любом возрасте.

    Зачем нужен витамин в1 при беременности и какова его норма?

    В случае недостатка тиамина в организме человека может возникнуть сбой работы пищеварительной, сердечнососудистой и нервной системы.

    Витамин поступает в организм человека с пищей и легко разрушается при тепловой обработке. Кроме того, некоторая часть тиамина синтезируется микрофлорой кишечника.

    Тиамин растворяется водой, поэтому он не токсичен и не накапливается в организме. Поэтому так важно, чтобы в организм ежедневно поступали продукты с достаточным содержанием этого витамина.

    Если обнаружены фосфаты в моче при беременности — о чем это говорит? Узнайте больше прямо сейчас!

    Как лечить пиелонефрит при беременности? Можно узнать из этой статьи.

    Сколько витамина В1 нужно во время беременности?

    При этом следует помнить, что витамин в организме не откладывается, поэтому важно, чтобы беременная женщина ежедневно употребляла в пищу продукты, которые богаты этим витамином.

    Может ли быть слишком много витамина В1?

    Передозировка витамином В1 встречается крайне редко, но ее последствия не так страшны, как в случае с недостатком его в организме.

    Дело в том, что тиамин – это витамин, который растворяется водой и очень быстро выводится из организма. Поэтому если вы получаете его только с продуктами питания, передозировка просто невозможна.

    Организм сам регулирует свою потребность в тиамине и выводит его излишки. Поэтому крайне важно употреблять продукты, которые содержат этот витамин как можно чаще, чтобы поддерживать постоянное поступление тиамина в организм.

    Особенно это касается женщин в период беременности, потому что для них недостаток витаминов может иметь самые серьезные последствия.

    Избыток тиамина в организме беременной женщины может возникнуть только тогда, когда ей назначают инъекции этого витамина. В случае передозировки могут наблюдаться такие симптомы, как сильные мышечные спазмы, аллергические реакции и снижение давления. В некоторых случаях также наблюдается крапивница и зуд.

    Но даже при корректной дозировке синтетического витамина В1 могут появиться проблемы со здоровьем. При длительном приеме у некоторых пациенток наблюдаются серьезные проблемы с печенью и почками.

    Витамин В1 в продуктах питания

    Витамин В1 содержится во многих продуктах, однако при тепловой обработке большая часть разрушается. Следует это учитывать при составлении меню для беременной женщины.

    Тиамин содержится в таких продуктах животного происхождения как свинина, говядина, курица, почки, мозг, печень и молочные продукты.

    Больше всего богаты тиамином орехи и семена. Эти продукты считаются самыми полезными, ведь помимо витамина В1 содержат практически все группы витаминов и микроэлементов.

    К таким продуктам относятся грецкие орехи, арахис, миндаль, кешью, фисташки и подсолнечные семечки. Употреблять их беременным женщинам следует осторожно, потому орехи и семена очень калорийны.

    Следующая группа продуктов питания, которая богаты тиамином – это крупы и зерновые. К тому же, такие крупы как рис или гречка доступны всем, и из них можно приготовить множество вкусных блюд.

    Помимо этого, тиамин содержится в кукурузе, пшене, овсянке и перловке.


    Зачем нужен витамин в1 при беременности и какова его норма?

    Некоторые виды овощей также содержат тиамин. К таким овощам относится брокколи, цветная и белокочанная капуста, картофель и другие. Однако чтобы получить необходимую дозу витамина В1 из овощей, употреблять их нужно в сыром виде или немного отваренными, ведь тиамин разрушается при длительной тепловой обработке.

    Фрукты также содержат витамин В1. Но фрукты должны быть свежими, ведь чем дольше хранится продукт, тем ниже содержания тиамина в нем. Среди фруктов с высоким содержанием тиамина можно выделить апельсины и виноград.

    Диагноз: короткая шейка матки при беременности. В чем его опасность? Об этом наша статья.

    Много полезного и интересного о КТГ при беременности расскажет эта статья.

    Нужно ли употреблять пищевые добавки, содержащие витамин В1?

    Полки аптек и рекламные плакаты говорят о том, что для нормального протекания беременности женщина просто обязана принимать витаминные комплексы и специальные пищевые добавки, которые восполняют недостаток витаминов, в том числе и тиамина.

    Но проблема в том, что далеко не все синтетические витамины способны оказывать такое же благотворное воздействие на организм будущей матери, как те, что были получены из продуктов питания.

    Кроме того, прием пищевых добавок, содержащих тиамин, беременными женщинами разрешается только после консультации с терапевтом, диетологом и акушером-гинекологом.

    Однако при длительном приеме пищевых добавок, которые содержат тиамин, у человека могут возникнуть серьезные проблемы с печенью и почками, которые могут усугубиться, если это касается периода беременности.

    Признаки дефицита витамина В1

    Тиамин принимает участие в регуляции всех энергетических процессов в организме человека. Также витамин В1 отвечает на правильную работу системы кровообращения.

    В случае недостатка тиамина в организме беременной женщины могут возникнуть проблемы с аппетитом и нормальным функционированием мозга. К тому же, именно тиамин помогает предотвратить преждевременное старение.

    Самым серьезным заболеванием, которое может возникнуть в результате нехватки тиамина, является болезнь бери-бери. Данная болезнь проявляется в виде серьезного поражения нервной системы, а также нарушения работы сердечной мышцы и пищеварительной системы.

    Кроме того, при развитии болезни бери-бери у пациентов наблюдается сильная потеря веса, расстройство работы кишечника, параличи и увеличение сердечной мышцы.

    Если у вас есть подозрение на дефицит тиамина в организме, если проверить у себя наличие определенных симптомов:

    • резкое ухудшение памяти;
    • депрессивные состояния, которые продолжаются значительный промежуток времени;
    • постоянная раздражительность или плаксивость;
    • периодические боли в области конечностей;
    • онемение пальцев рук;
    • потеря массы тела;
    • тошнота и рвота, которые не связаны с качеством пищи;
    • частые диареи или запор;
    • одышка;
    • снижение давления.

    При получении витамина из продуктов питания не стоит опасаться передозировки тиамина, ведь организм самостоятельно выводит излишки, которые расщепляются водой.

    Следовательно, при сбалансированном питании, которое включает в себя мясо, овощи и фрукты, крупы и орехи, у беременной женщины не будет необходимости восполнить нехватку витамина В1 при помощи синтетических добавок.

    Зачем нужен витамин в1 при беременности и какова его норма?

    Витамин B1 — программа «Однажды утром»

    Можно ли беременным принимать ванну? Об этом расскажет наша статья.

    Источник: http://puziko.online/mozno-li/ml-lekarstva/ml-vitaminy/vitamin-v1.html

    Для того чтобы женщина могла благополучно выносить здорового малыша, в ее организме должен быть определенный запас микроэлементов и витаминов. Если у будущей мамы будет нехватка какого-либо витамина, плод может развиваться не правильно, что приведет к формированию врожденных аномалий и кислородному голоданию. Одним из важнейших витаминов, участвующих в формировании органов и систем плода, является при беременности витамин В1 (тиамин).

    — частая склонность к истерикам;

    — нарушения стула (запоры сменяются диареей);

    — онемение в конечностях;

    — тошнота, которая не обусловлена ранним или поздним токсикозом.

    Витамин В1 ускоряет регенерацию тканей – способствует заживлению микротрещин и ран. Кроме этого, нормальное содержание тиамина в организме будущей мамы обеспечивает налаженную работу центральной нервной системы, что позволит избежать резких перепадов настроения и излишней плаксивости.

    Любому человеку для поддержания нормального функционирования организма необходим витамин В1. Суточная норма для взрослого составляет 1,7 мг, однако с наступлением беременности эти показатели увеличиваются до 2,4 мг, так как для полноценного роста и развития плода необходимо большее количество тиамина.

    Важно: витамин В1 в отличие от других микроэлементов и витаминов не откладывается в организме про запас и не накапливается, поэтому крайне необходимо полноценно и сбалансировано питаться, чтобы тиамин ежедневно поступал с пищей.

    Как правило, у беременных женщин практически не встречается случаев передозировки витамина В1, так как он относится к группе водорастворимых и быстро выводится из организма. При получении тиамина только лишь из продуктов питания организм самостоятельно регулирует необходимые нормы, а излишки выводит, поэтому крайне важно следить за рационом питания и обеспечить ежедневное употребление продуктов, богатых витамином В1.

    Передозировка тиамином может возникнуть только в том случае, если во время беременности назначают уколы витамина В1. Как правило, к инъекциям прибегают, если у будущей мамы выраженный дефицит тиамина в организме и есть первые признаки авитаминоза. Дозировку и длительность лечения определяет строго врач, в зависимости от степени выраженности дефицита.

    Клинические симптомы передозировки витамином в1выражаются в следующем:

    — спазмы в мышцах;

    снижение показателей артериального давления;

    — аллергические реакции – зуд кожи и крапивница;

    — в тяжелых случаях – нарушения в работе почек и печени.

    Витамин В1 в большом количестве содержится во многих продуктах питания, однако при термической обработке большая его часть разрушается. Наибольшее количество тиамина содержится в семечках подсолнечника и орехах, помимо витамина В1 в этих продуктах присутствуют практически все микроэлементы, аминокислоты и витамины. Употреблять семечки и орехи лучше в небольших количествах и в первой половине дня, так как эти продукты обладают высокой калорийностью и способствуют быстрому набору веса у будущей мамы.

    Большое количество витамина В1 содержится в свинине, говядине, телятине, говяжьей печени, яичных желтках, курином белом мясе.

    Богатыми на тиамин являются и зерновые культуры, которые должны присутствовать в рационе будущей мамы ежедневно на завтрак. Максимальное количество витамина В1 содержится в гречневой крупе, кукурузной, пшенной и овсяной.

    Зачем нужен витамин в1 при беременности и какова его норма?

    Суточную дозу тиамина можно получить также из овощей или фруктов, например из брокколи, цветной капусты, кабачков, картофеля, винограда, апельсинов. Важно помнить, что витамин В1 разрушается при длительной термической обработке, поэтому овощи лучше употреблять сырыми или отваривать несколько минут, закладывая их сразу в кипящую воду.

    Современная фармация предлагает изобилие различных препаратов и биологически активных добавок, в состав которых входит витамин В1. Современная будущая мама может обратиться в любую аптеку и купить желаемую добавку, однако далеко не все синтетические препараты способны оказать такое же благотворное влияние на организм, как правильно приготовленные продукты питания, к тому же тиамин из пищи усваивается значительно лучше, чем из биодобавок.

    Важно: принимать всяческие витаминные комплексы и биологические добавки будущим мамам можно только после консультации с диетологом, акушером-гинекологом и терапевтом, которые на основании анализов крови пациентки назначают необходимую дозу и длительность лечения. Кроме этого, при длительном приеме биологически активных добавок у будущей мамы могут наблюдаться нарушения в работе почек или печени, что негативно сказывается на общем ее состоянии женщины и течении беременности.

    Для того чтобы выносить здорового малыша, женщина должна своевременно встать на учет в женскую консультацию и строго следовать всем указаниям акушера-гинеколога! Без указаний врача не нужно самостоятельно принимать никаких витаминных препаратов, исключением является лишь фолиевая кислота на ранних сроках беременности.

    Врач акушер-гинеколог Ирина Левченко

    Источник: http://po-nedelyam.ru/vitamin-v1.html

    Витамин B1 (Тиамин)

    Общая характеристика витамина В1 (Тиамина)

    Витамин В1 принадлежит к целой группе витаминов группы В. В1 – это водорастворимый витамин, представляет собой бесцветное кристаллическое вещество, которое разрушается при нагревании.

    История открытия витамина В1 неразрывно связана с болезнью бери-бери (в переводе означает « не могу, не могу»), которая распространена в основном на Востоке. Эта болезнь сопровождается расстройством психики и мышечным истощением, ведущими к сердечной недостаточности. У детей бери-бери характеризуется рвотой, вздутием живота, отсутствием аппетита и конвульсией.

    В 1911 году Казимир Функ получил биологически активное вещество из рисовых отрубей, которое способствовало облегчению болезненного синдрома бери-бери, а так как молекула содержала азот, он назвал его витамином (калоризатор). И только в 1937 году благодаря Р. Вильямсу появилась химическая формула, а также само название «тиамин» и началось первое промышленное производство тиамина.

    В настоящее время витамин В1 имеет следующие варианты названий: тиамин, тиаминпирофосфат, тио-витамин, аневрин. В основном используется название тиамин.

    В медицине существуют следующие формы витамина В1: Тиамин, Фосфотиамин, Бенфотиамин, Кокарбоксилаза (тиаминдифосфат).

    Выпускается в форме таблеток или раствора для инъекций.

    Физико-химические свойства витамина В1

    Витамин В1 представляет собой довольно сложное по формуле соединение – C12H17N4OS. Это вещество хорошо растворяется в воде, а при нагревании быстро разрушается, поэтому при приготовлении блюд из продуктов, содержащих тиамин, часть полезных свойств витамина В1 теряется. Внешне он напоминает соль (кристаллическое вещество), не имеет запаха.

    Пищевые источники витамина В1

    Тиамин содержится в следующих продуктах питания: кедровые орехи (33,8 мг витамина В1 в 100 г продукта), бурый рис (2,3 мг), семена подсолнечника (1,84 мг), свиное мясо (1,45 мг), фисташки (1,0 мг), зеленый горох (0,9 мг), арахис (0,7 мг), чечевица (0,50 мг), овсяная крупа (0,49 мг), гречневая крупа (0,43 мг), пшенная крупа (0,42 мг), субпродукты животных и птиц (печень, легкие, почки, желудок, сердце, мозг), хлеб из муки грубого помола (0,25 мг), яйцо куриное (0,12 мг), спаржа (0,10 мг), картофель (0,10 мг), цветная капуста (0,10 мг), апельсин (0,09 мг), а также во многих овощах в средних количествах: лук, бобы, брокколи, морковь, тыква, томаты, зеленый горошек, свёкла, брюссельская капуста, шпинат, баклажаны.

    Суточная потребность витамина В1

    Суточная потребность в витамине B1:

    • для взрослых мужчин – 1.2-2.1 мг;
    • для лиц пожилого возраста – 1.2-1.4 мг;
    • для женщин от 19 лет – 1.1-1.5 мг (у беременных больше на 0.4 мг, у кормящих – на 0.6 мг);
    • для детей, в зависимости от возраста – 0.3-1.5 мг (0-6 месяцев – 0,2 мг в сутки; 6-12 месяцев – 0,3 мг; 1-3 лет – 0,5 мг; 4-8 лет – 0,6 мг; 9-13 – 0,9 мг; 14-18 лет – 1,0 мг).

    Зачем нужен витамин в1 при беременности и какова его норма?

    Полезные свойства витамина В1

    Витамин B1 (Тиамин) – играет важную роль в углеводном, белковом и жировом обмене, а также в процессах проведения нервного возбуждения в синапсах. Защищает мембраны клеток от токсического воздействия продуктов перекисного окисления (calorizator).

    Тиамин способствует улучшению работы мозга, памяти, внимания, мышления, нормализует настроение, повышает способность к обучению, стимулирует рост костей, мышц, нормализует аппетит, замедляет процессы старения, уменьшает негативное воздействие алкоголя и табака, поддерживает тонус мышц пищеварительного тракта, устраняет морскую болезнь и снимает укачивание, поддерживает тонус и нормальное функционирование сердечной мышцы, уменьшает зубную боль.

    Вредные свойства витамина В1

    При введении тиамина в виде инъекций у некоторых людей возникают аллергические реакции, такие как: крапивница, кожный зуд, анафилактический шок.

    Усвояемость витамина В1

    Усвоение каждого витамина и минерала, обычно требует выполнение некоторых условий.

    Витамин В1 хорошо усваивается при отсутствии алкоголя и кофе в организме. Для лучшего его усвоения следует потреблять продукты, содержащие витамин В1, в свежем виде, без термических обработок, ведь при нагревании он разрушается.

    Дефицит витамина В1 в организме

    Разрушению и выведению из организма витамина В1 могут способствовать алкоголь, чай, кофе и сахар, также мочегонные и слабительные средства.

    Дефицит витамина В1 проявляется следующими симптомами:

    При сильном дефиците витамина В1 может развиться авитаминоз, который влечет за собой заболевание бери-бери. Оно имеет следующие симптомы: паралич, плохая память, постоянная головная боль, тахикардия и боли в сердце, одышка, отеки, отсутствие аппетита, общая слабость, атрофия мышц, боль в животе, упорные запоры, тошнота, потеря веса, шатающаяся походка.

    Избыток витамина В1 в организме

    Переизбыток тиамина фактически не встречается, так как он является водорастворимым и с продуктами питания получить его в излишке невозможно. В1 постоянно выводится из организма естественным путем через пищеварительный тракт или с мочой.

    Избыток тиамина может возникнуть лишь при вводе с помощью инъекций витамина в синтетическом виде. В таком случае могут возникнуть аллергические реакции, различные спазмы, снижение давления и повышение температуры тела. Также встречается индивидуальная непереносимость препаратов с витамином В1, которая проявляется в виде кожного зуда или крапивницы.

    Взаимодействие витамина В1 (Тиамина) с другими веществами

    1. Витамин В1, активно взаимодействуя с фолиевой кислотой (витамин В9) и витамином В12, участвует в синтезе метионина – аминокислоты, необходимой для обезвреживания токсичных продуктов.
    2. Если произвести одновременно инъекцию В1 с витаминами В6 и В12, то может возникнуть аллергическая реакция на тиамин, а В6 и В12 усилят её в несколько раз.
    3. Витамин С защищает тиамин от преждевременного разрушения.
    4. Тиамин переходит в активную форму в сочетании с магнием, в таком состоянии он способен выполнять жизненно важные функции в нашем организме (калоризатор).
    5. Соль, черный чай и кофе разрушают витамин В1. Также он разрушается при курении, принятии некоторых антибиотиков и противотуберкулезных препаратов.

    Больше о витамине В1 смотрите в видео-ролике «Витамин B1»

    Источник: http://www.calorizator.ru/vitamin/b1

    Поделиться:
    Нет комментариев

      Добавить комментарий

      Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.